Mousse de lime cu limbi de pisică Rețetă în

Fără calorii definite

lime

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    4 foi de gelatină

    100 g zahăr

    200 g frisca

    Limbi de pisică

    90g unt

    Pregătirea

    1. Radeți pielea limesului și pregătiți un suc cu pulpa. Încălziți-l pe foc, îndepărtați-l și adăugați foile de gelatină înmuiate anterior în apă rece.
    2. Faceți o bezea cu albușurile și zahărul: Bateți albii până când sunt albi și spumoși, adăugați zahărul și continuați să bateți până se formează o bezea netedă și strălucitoare.
    3. Adăugați această bezea încetul cu încetul în sucul de gelatină, bătând ușor cu tije. Se adauga coaja de tei si frisca.