Motive pentru a bea lichid murat
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ketogenice câștigă în popularitate și acceptare, de asemenea în rândul comunității medicale. Unul dintre efectele secundare ale dietei ketogenice este așa-numita „gripă ceto” din primele câteva zile, care se manifestă ca oboseală sau dureri de cap pe măsură ce organismul se adaptează la utilizarea grăsimilor pentru combustibil în loc de carbohidrați. Unul dintre remedii casnice pentru combaterea acestor simptome este lichidul murat.
De ce să luați oțet înainte de mese
Aflați mai multeDe fapt, sportivii au băut această saramură de zeci de ani pentru a combate crampele și slăbiciunea. Nu se știa exact de ce, dar a funcționat. Acum avem mai multe informații despre de ce și ce funcționează pentru a bea lichidul murat.
Prima aplicare este ameliorarea crampelor. Cauza obișnuită a crampelor este lipsa de hidratare și electroliți. Într-un studiu cu persoane deshidratate care au fost provocate de crampe de electrostimulare, s-a constatat că există o ușurare rapidă de la consumul de lichid din murături, dar nu doar de la apa potabilă. Acest lucru nu poate fi explicat doar prin recuperarea electroliților și se suspectează un efect neurologic.
Acest lucru ar explica, de asemenea, de ce oțetul din sucul de murături poate ajuta la ameliorarea durerii. Oțetul poate opri semnalele nervoase care determină contractarea mușchilor obosiți, provocând crampe.
Desigur, sucul de murături, alcătuit din sare, oțet și, uneori, ceva zahăr, este o sursă mult mai puternică de electroliți decât orice băutură sportivă. De fapt, majoritatea oamenilor se pot rehidrata cu doar apă, dar după exerciții fizice foarte lungi sau extenuante pot să lipsească săruri și acizi. Consumul unei soluții cu sodiu și potasiu vă poate ajuta să vă hidratați mai repede, deoarece pierdem atât sodiu cât și potasiu atunci când transpirați.
Aceasta este ideea din spatele acelor băuturi albastre fluorescente care se mișcă milioane pe an, dar experimentele au văzut că lichidul din murături, pe lângă sodiul din sare, conține și potasiu și poate ajuta la hidratarea și recuperarea electroliților (mai ieftin) și fără zahărul adăugat dăunător).
Dacă sunteți îngrijorat de cantitatea de sare, merită să ne amintim că relația de cauzalitate dintre aportul de sare și hipertensiune a fost demult demultă.