Nutriție Ce se întâmplă în corpul tău atunci când mănânci un hamburger
Argumente pro şi contra
Un aliment apetisant al cărui consum este practic zilnic în multe țări. Acasă poate fi sănătos și benefic, dar este același lucru valabil atunci când vine vorba de „fast-food”?
Deși în țara noastră este mai puțin obișnuit să le consumăm zilnic sau frecvent, așa-numitele lanțuri de „junk food” câștigă bani pe toată planeta și consumatorii sunt încântați între mușcături de mușcături cu produsele lor atractive. Gustos și apetisant, dar hrănitor și sănătos?
La fel ca orice în viață, excesele nu sunt niciodată bune și consumarea din timp în timp a unui hamburger din lanțurile de fast-food nu te va ucide, dar este convenabil să iei în considerare efectele sale asupra corpului tău pe termen lung. Experții în nutriție și alimente Keri gans Da Bonnie Taub-Dix acestea ridică în Yahoo Health „lucrurile bune, rele și periculoase care se întâmplă în corpul tău la scurt timp după digestia unuia dintre acești hamburgeri, precum și ce se poate întâmpla odată cu trecerea timpului dacă îl transformi într-un obicei”. Acesta este modul în care consumul unuia dintre acești burgeri suculenți vă afectează din cap până în picioare.
Creier: Există un motiv pentru care mâncarea unui hamburger este așa plăcut. Te-ai întrebat vreodată de ce este unul dintre acele alimente de lux pe care ți-e poftă să le mănânci din când în când? Principalul ingredient al celor mai multe dintre ele este carnea roșie, care conține aminoacidul triptofan, care are un efect calmant asupra sistemului nervos, reducând anxietatea și stabilizând starea de spirit. Acest aminoacid este responsabil pentru a ajuta organismul să producă hormonul serotonina, care este exact ceea ce acționează ca unul dintre principalii neurotransmițători pentru a controla inhibarea furiei, a dispoziției, a somnului, a temperaturii corpului sau a apetitului. Exact, vă ajută să vă simțiți sățioși, plini de viață și confortabili, motiv pentru care numeroase studii au legat nivelurile optime de serotonină cu șanse mai mici de a dezvolta depresie sau de a suferi de anxietate.
Inima: încă o dată, carnea roșie este protagonistul modului în care consumul de hamburgeri ne influențează corpul. Grăsimile saturate din acest tip de carne cresc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și chiar unele tipuri de cancer. Cu toate acestea, există în prezent o dezbatere dacă aceste condiții negative ale bolilor sunt sau nu dovedite științific. Grăsimi saturate în corpul nostru și există mulți experți care chiar se apără că sunt sănătoși și ne pot ajuta să slăbim.