Morcovi de morcov și cremă de brânză

Ingrediente:
- 150 gr. Unt
- 150 gr. zahar brun
- 1 morcov
- 150 gr. făină
- Praf de scorțișoară
- Ghimbir măcinat sau măcinat
- 3 gr. praf de copt
- 3 ouă
Pentru crema de branza:
- 125 gr. cremă de brânză
- 100 gr. Unt
- Pulbere de vanilie
- 75-100 gr. zahăr pudră