Morcov și caviar de dovleac

O altă sferificare, în acest caz pe bază de suc de morcovi și dovleac. O tehnică foarte distractivă și, dacă vă place, simplă și cu un rezultat foarte vizual și impresionant. Mi se pare foarte distractiv să prezint o garnitură sau o decorație a unei farfurii sau a unui canapé așa cum nu se așteaptă nimeni.

În acest caz a fost folosit pentru a decora și însoți o rola de brânză de capră gratinată.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

pagini

Categorii

carne
Cocktailuri și Combinate
Fitinguri
Rahat
Cele 800 de întrebări pe care mi le-am pus de cele mai multe ori
Peşte
Podcast Rne Noaptea nedormită
Deserturi
Primele cursuri
Tapas și aperitive
Videoclipuri

Patricia Zuya & Asociados ***** Oficiul economiștilor specializați în revendicări economice personale și profesionale

Ultimul interviu

În Blogul ProntoPro puteți găsi acest lucru Interviu despre mine, în care vă povestesc puțin mai mult despre mine și despre consilierul alimentar. Mulțumesc prietenilor Pontopro!