Mituri și adevăruri despre turmeric, moringa, usturoi negru, fructe de padure Goji și Açaí

Care sunt adevăratele beneficii ale acestor alimente?

15:11 pe 11 octombrie 2019 CDT

usturoi

Aceste alimente sunt de obicei atribuite virtuți aproape miraculoase, dar ce spune Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) despre aceasta.

Mit: Ajută împotriva cancerului și a Alzheimerului; îmbunătățește pielea și promovează longevitatea

Fapt: Curcumina, care este creditată cu beneficii, nu este absorbită în mod natural de organism

Proprietăți: Conține antioxidanți, proteine ​​și vitamine

Utilizări: Esențial în curry, dă culoare orezului și supelor

Mit: Ajută împotriva diabetului, protejează sănătatea cardiovasculară și a creierului

Fapt: Datorită creșterii rapide și a nutrienților, FAO o sugerează ca legumă