Mindful Mâncarea dietei; fără dietă; Punctul convergent
Această practică promovează echilibrul dintre distincția conștientă a foamei și sentimentul de sațietate cu plăcerea de a mânca.
Mâncarea este o parte esențială a vieții noastre. Dar de multe ori această practică nu se face în mod conștient, ea face parte din rutină și o facem în principal pentru că „este timpul să mâncăm”. La fel, comportamentul alimentar este influențat de factori biologici, cum ar fi foamea; social, deoarece mâncarea este întotdeauna prezentă în întâlniri și întâlniri cu prietenii; și emoțional, pentru că nu mâncăm întotdeauna din foame, ci mai degrabă conduși de sentimente precum tristețe, plictiseală sau stres. Acest lucru face posibilă stabilirea unei relații complexe cu alimentele.
mâncare conștientă sau mâncare conștientă Ea își are originea în filosofia mindfulness care se referă la conștiința care apare atunci când se acordă atenție în mod intenționat, fără a aduce atingere momentului prezent. În consecință, acest tip de dietă se bazează pe practica mindfulness ca mijloc de creștere a nivelului de conștiință cu privire la sentimentele de foame și sațietate. Acest lucru ne învață să fim conștienți de tiparele noastre mentale, astfel încât să putem stabili o relație mai sănătoasă cu mâncarea.
Psihologul (MN 60774) Martina Bottiroli, care practică mindfulness cu pacienții ei, explică faptul că „trebuie să devenim conștienți de corpul nostru pentru că ne vorbește în mod constant prin emoții, senzații fizice, sentimente. Și numai cu conștiința corpului vom putea asculta acele mesaje ”. În plus, el adaugă: „Corpul nu ne minte spre deosebire de mintea noastră, deoarece într-o situație neplăcută apar mecanisme de apărare”.
Nu este vorba despre o dietă despre ceea ce ar trebui și nu ar trebui mâncat, dar important este relația pe care persoana o stabilește cu mâncarea. Este vorba despre căutarea controlului, care atunci când urmează o dietă, nu se află în persoană, ci pe o foaie de hârtie care va indica ce să mănânce în fiecare oră. Absolventa în Nutriție (MN 9256) Melanie Balassanian spune că este o paradigmă a „fără dietă”, deoarece ne permite să decidem ce, cum, când și cât să mâncăm. Și, mai presus de toate, recunoașteți de unde mâncăm și de ce mâncăm tot timpul. Acest lucru vă permite să încorporați obiceiuri sănătoase pe termen lung.