Miere pentru slăbit Mar Cobos
Ce este mierea?
Mierea este considerată o produs de origine animală, deoarece este fabricat de albinele folosind polenul din flori. Pentru a face un kilogram de miere, costă o albină lucrătoare să parcurgă aproximativ 26.000 km., Desigur, acest tur nu se face dintr-o singură dată, albinele merg și se întorc la fagure între trei și zece călătorii, folosind de fiecare dată nectarul a aproximativ 800-1000 de flori. Nu s-ar considera asta astăzi exploatarea forței de muncă? Hahaha!
Pe de altă parte, mierea, chiar fiind considerată un produs de origine animală, este un aliment perfect potrivit pentru vegetarieni și chiar și pentru vegani, deoarece nu există sacrificii de animale în obținerea hranei.
De când se folosește mierea ca hrană?
Din 7000 de ani î.Hr., se știe că acest elixir este folosit ca hrană. De fapt, dovezi în acest sens au fost găsite în Peșterile Altamira.
Din aceste epoci, până în secolul al XIX-lea, când apar zahărul din trestie și zahărul din sfeclă, mierea a fost singurul îndulcitor natural primar.
Care este compoziția mierii?
Deși mierea este un produs complex, deoarece în structura sa au fost descrise mai mult de 200 de elemente, este de la sine înțeles că compoziția sa principală este glucide, cuprinzând o 75-80 din construcția sa.
Maltoză, si melezitoză trizaharidă vin să ocupe, aproximativ, un rar 5-10 .
Apă ocupă o mare parte din compoziția sa, 15-20, oferindu-i umiditatea necesară pentru a atinge gradul său plăcut de netezime.