Micul dejun piramidal, noua tendință sănătoasă

Este modalitatea de a transforma cea mai importantă masă a zilei în cea mai sănătoasă, dar pentru aceasta trebuie să urmați câteva linii directoare.

Ne-am săturat să auzim asta micul dejun este prima și principala masă a zilei, esențial pentru o dietă echilibrată, activarea metabolismului și chiar îmbunătățirea dispoziției.

Dar acum aceste beneficii pot merge mult mai departe ... Potrivit unui nou studiu științific al American Heart Association (AHA), persoanele care iau micul dejun sunt mai puțin susceptibile de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral decât persoanele care trec peste acesta.

Și pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii au colectat date, de peste 40 de ani, legate de dietă. Cu aceasta au descoperit că „consumatorii de mic dejun” tind să aibă tensiune arterială mai scăzută, colesterol, obezitate și risc de a dezvolta diabet.
Dar adevărul este că nu merită să luați micul dejun cu orice preț, nu este același lucru să începeți ziua cu o brioșă de ciocolată, decât cu un toast de pâine integrală de grâu cu avocado și roșie naturală.

Potrivit Alejandro Cánovas, nutriționist la Barceló Montecastillo, „Un mic dejun de calitate ar trebui să fie format din alimente puțin procesate și nerafinate și recomandăm o piramidă în care fiecare vârf să fie un grup de macronutrienți”.

---