Micul dejun 10 în ce constă

Analizăm moda care străbate Instagram și trei experți vă oferă rețeta pentru combinația perfectă.

Păcătosim să nu luăm micul dejun, chiar dacă este cea mai populară fotografie de pe Instagram. Există peste șaizeci și șapte de milioane de postări sub acel hashtag. Moda merge într-un fel și realitatea în alt mod. Conform studiului Healthy Breakfast al Ministerului Regional al Sănătății din Madrid, doar 25-29% consumă un mic dejun adecvat.

dejun

Schimbarea obiceiurilor și o viață mai rapidă ne fac să bem o cafea rapidă și cina mică. Acest nou tipar alimentar aduce cu sine o distribuție irațională a meselor care are consecințe negative, atât pentru efecte imediate, cât și pe termen lung. De ce? Creăm perioade mai lungi de post decât ar trebui.

prima mâncare a zilei trebuie să fie mai mult decât a cafea sau o infuzie, deoarece nu furnizează practic niciun nutrient. Ar trebui să includem alimente din cel puțin patru dintre grupele de bază: lactate, cereale, fructe, uleiuri, grăsimi etc. Dar, există încă mai multe, „numeroase studii au arătat că persoanele care nu iau micul dejun sau mănâncă un mic dejun slab (doar cafea), prezintă un risc mai mare de obezitate și boli metabolice”, astfel suntem conștienți de dra Irene Breton, specialist al Unității de Obezitate a Spitalului Universitar HM Montepríncipe și președinte al Societății Spaniole de Endocrinologie și Nutriție (SEEN).

Nerespectarea corectă a acestei mese ne poate cauza „oboseală, incapacitate de a gândi clar, pofta de alimente bogate în zaharuri simple care ne încarcă cu glucoză într-un mod rapid și care ajung să ne pună pe un roller coaster de urcușuri și coborâșuri de glucoză din sânge, care ne fac să simțim stări de nervozitate și oboseală în lanț ", explică el Lola garcia, expert în nutriție sănătoasă la Sha Wellness Clinic.

Dincolo de senzații sau de anxietatea de la mijlocul dimineții care te aruncă spre pachetul de cookie-uri, acest post forțat pe care îl supui corpului tău are mai multe consecințe. Funcțiile metabolice ale corpului nostru variază pe parcursul zilei. "În prima jumătate, ele sunt, în general, mai potrivite. De exemplu, insulina își îndeplinește funcția mai bine. Persoanele care iau cea mai mare parte din aportul lor în a doua jumătate a zilei au o rezistență mai mare la acțiunea insulinei și un risc mai mare de obezitate și diabet ”, explică medicul.