Michel Montignac, tatăl dietei disociate, moare

Profesorul Michel Montignac, tatăl metodei de slăbire disociată cunoscută sub numele de „dieta Montignac”, a murit duminică de o lungă boală la Annemasse, lângă granița franceză cu Elveția, potrivit unui necrolog publicat ieri în cotidianul „Le Dauphiné Libéré”.

michel

Montignac (1944-2010), un expert de renume mondial pe probleme de nutriție, a început cercetările la sfârșitul anilor 1970. Fost copil obez, profesorul a experimentat pe sine câteva din noile sale principii nutriționale și a reușit să slăbească cincisprezece kilograme în doar trei luni, explică informațiile de pe site-ul său web, demonstrând că era posibil „să slăbești fără restricții calorice, pur și simplu alegând maniera corecta ".