Nucile în nutriția sugarului cum și când să le oferim
Majoritatea dintre noi știm că nucile sunt unul dintre cele mai benefice alimente, deoarece conțin o mare valoare energetică și sunt bogate în grăsimi sănătoase. cu toate acestea, atunci când vorbim despre introducerea lor în hrănirea copiilor și copiilor, trebuie să luăm anumite măsuri de precauție.
Îți spunem tot ce trebuie să știi nuci în alimentele pentru sugari: de la valoarea și contribuția lor nutrițională, la măsuri de precauție și recomandări privind când și cum să le oferiți.
Fructe uscate
Fructe uscate sunt acele fructe în a căror compoziție există mai puțin de jumătate de apă, și că sunt clasificate în proteine, unul dintre cele șapte grupe de alimente care nu pot lipsi din alimentația copiilor. Printre acestea găsim alune, castane, migdale, nuci, semințe de floarea soarelui, in și dovleac, precum și nuci de pin, caju, fistic și arahide.
Se caracterizează prin au o valoare energetică ridicată, să fie bogat în grăsimi (inclusiv acidul linolenic și linoleic esențial), precum și proteine și oligoelemente, precum și diverse vitamine și minerale, precum calciu.
Acizi grași furnizați de nuci sunt vitale pentru formarea membranelor celulare, în special celulele nervoase, care la copii sunt în plină creștere și dezvoltare. În plus, aceste alimente nu conțin colesterol, iar fibrele contribuie la tranzitul intestinal adecvat.
Este important să se ia în considerare faptul că o parte din vitaminele din nuci este distrusă în timpul procesului de prăjire, deci este convenabil să luați aceste alimente în modul cel mai natural și mai proaspăt posibil, și astfel obțineți toate beneficiile sale.
Când și cum să le oferiți copiilor și copiilor
În ciuda faptului că nucile sunt alimente foarte complete din punct de vedere nutrițional, trebuie să urmăm anumite precauții atunci când le încorporăm în dieta copiilor ca sunt alimente tari și mici, cu mare pericol pentru copii.