Mic dejun cu fulgi de ovăz Știri Știri

Fulgi de ovăz sunt din ce în ce mai prezenți în micul dejun [Foto: diariovasco.com]

Alternative sănătoase

Fulgii de ovăz sunt unul dintre alimentele prin excelență în cea mai importantă masă a zilei din jumătate din lume

Fulgii de ovăz s-au stabilit deja ca unul dintre principalii protagoniști ai oricărui mic dejun, deși fiecare țară are metoda sa de pregătire. În mod tradițional, în țara noastră au fost consumate în formatul obișnuit de cereale în cutie, care este răspândit peste lapte și consumat înainte de a deveni moale, deși noile tendințe în alimentația sănătoasă au schimbat această tendință și sunt din ce în ce mai mulți cei care optează pentru mic dejun cu fulgi hidratati.

Fulgi de ovăz sunt din ce în ce mai populari la micul dejun

Una dintre cele mai cunoscute rețete sunt „ovăzul peste noapte” din ce în ce mai răspândit. Această metodă de preparare constă în lăsarea ovăzului laminat la macerat peste noapte. Se poate face cu lapte, apă sau orice tip de băutură vegetală, iar cheia este să acoperi fulgii astfel încât să se hidrateze și să se înmoaie noaptea, astfel încât să fie gata dimineața.

---