Merluciu murat, rețetă cu microunde

Cuptor cu microunde

Acesta este un fel de mâncare cu merluciu foarte gustos rapid și ușor A prepara. O să-l gătim în cuptor cu microunde și vom avea nevoie doar de vreo douăzeci de minute. Este o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină sănătoși și îl putem completa cu niște cartofi fierți îmbrăcați cu același sos murat.

rețetă

Ingrediente

  • 2 fileuri de merluciu congelate
  • ¼ ceapă roșie sau albă
  • 4 căței de usturoi
  • 1 frunza de dafin
  • ½ pahar de vin alb
  • 1 lingură oțet de cidru
  • 4 linguri de ulei de măsline virgin
  • ½ linguriță de boia dulce La Vera
  • ½ linguriță de boia fierbinte La Vera
  • Cimbru
  • Piper negru

Pentru a ne organiza mai bine, putem găti marinada cu o zi înainte sau cu câteva ore înainte și adăugăm merluciul și îl gătim cu câteva minute înainte de a ne așeza la masă. Sau putem găti totul cu o zi înainte și îl putem încălzi la cuptorul cu microunde înainte de a servi.