Merluciu la grătar, cu trucul ca să nu se rupă! Rețete mici
De câte ori ai zdrobit merluciu când încerci să-l faci la grătar? Pun pariu că ți s-a întâmplat! Pentru că mi s-a întâmplat până când am descoperit trucul astfel încât merluciu la grătar... Nu crezi? Continuați să citiți că vă spun toate secretele; de acum nu o singură bucată de merluciu O să ne spargă, veți vedea. Tot cu această rețetă vom obține merluciu la grătar pe lângă faptul că este întreg, mult mai suculent.
merluciu Este un pește alb cu carne și o aromă blândă, motiv pentru care este aproape întotdeauna plăcut de toată lumea. Are un aport caloric foarte redus (aproximativ 65 Kcal și doar 2 g de grăsime la 100 g de porție comestibilă). Este, de asemenea bogat în proteine complete sau de mare valoare biologică. De asemenea, are diferite minerale și vitamine, printre care se remarcă cei din grupul B. Deci vedeți, rețete de merluciu sunt ideale pentru întreaga familie.
Dar, fără alte întrebări, să vedem acest lucru rețetă de merluciu la grătar cu truc ...
INDICE DE CUPRINS
Rețetă de merluciu la grătar
Ingrediente pentru merluciu la grătar
- 5 felii de merluciu grosime de jumătate de centimetru
- 3 usturoi
- Pătrunjel
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
Cum se prepară merluciu la grătar
Pregătim piureul
În primul rând pregătim piureul pe care îl vom adăuga la merluciu odată ce este fiert; pentru a face acest lucru într-un mortar adăugăm: 3 căței de usturoi curățați, o grămadă de pătrunjel și puțin ulei de măsline extravirgin și un praf de sare, zdrobim totul și rezervăm.