Mei cu pui și legume, rețetă pas cu pas

Sănătos

Rețetă ușoară cu explicații detaliate și fotografii ale tuturor pașilor de urmat pentru a pregăti un mei delicios și foarte sănătos cu pui și legume.

pregătire: 15 minute Gătit: 20 min Dificultate: 1/5 Porții: 2. 3 Cost:

legume

Știri conexe

Continuând cu rețetele delicioase și sănătoase de astăzi, vă aduc asta meiul cu pui și legume, o rețetă cu un ingredient care, dacă memoria mă servește corect, este premiată în Bucătării cu această rețetă simplă.

Vă pot spune despre mei că este o alternativă foarte interesantă la orez și paste, deși poate aminti și de cuscus sau quinoa. Este o cereală fără gluten, făcându-l ușor de digerat și potrivit pentru persoanele cu boală celiacă și pentru cei intoleranți la această proteină prezentă în alte cereale precum grâul. Conține cantități semnificative de fibre, magneziu, fosfor, fier, zinc, iod și vitamine E și grupa B (B1, B2, B6 și B9).

conopida sau nucile sunt de dispensat iar ardeiul poate avea orice altă culoare, dar de data aceasta a fost ceea ce era în frigider și așa a mers la caserolă. Ai fi putut pune și morcovi în sos, sau niște cuburi de dovleac sau chiar niște mazăre și rezultatul ar fi fost, de asemenea, minunat.