Medicină digitală - mexicanii consumă între 70.000 și 100.000 de calorii în sezonul de sărbători
Mexico City. Confruntat cu sărbătorile de Crăciun, angajamentele sociale și adunările de familie, un mexican poate mânca până la 100.000 de calorii în doar o lună, ceea ce se va reflecta într-o creștere în greutate cuprinsă între 7 și 10 kilograme.
Potrivit psihologului Alejandra González Roca, director al Clinicii Nemi (specializată în nutriție, supraponderalitate și metabolizare), în luna decembrie există o „combinație periculoasă” de factori care duce oamenii la un aport caloric ridicat și la o scădere notabilă a activitate fizica.
Această combinație este alcătuită din diverși factori care variază de la factori afectivi-emoționali la creșterea exponențială a ofertei gastronomice a vremii cu feluri de mâncare precum romeritos, cod, carne glazurată, deserturi, pumni de fructe și zahăr și băuturi alcoolice. În plus, oamenii se confruntă cu un număr mai mare de adunări sociale - în care există hrană implicată - și, în plus, decid să „ia o pauză” din rutina lor de exerciții.
În ceea ce privește factorii emoționali, González Roca detectează euforia, stresul și depresiile ca factori declanșatori ai consumului crescut de alimente. „Din polii opuși, euforia (confruntată cu bucuria de a trăi împreună și/sau de a fi reunită cu cei dragi) și depresia (confruntarea cu tristețea profundă pe care absența unei persoane dragi o întruchipează în aceste timpuri) sunt factori care, uneori fără a fi conștienți din aceasta, ne conduc la un consum majoritar și necontrolat de alimente și băuturi.
Aceste impulsuri, însoțite de o ofertă gastronomică mai mare, ne determină să consumăm până la triplarea caloriilor pe care corpul nostru le necesită pentru o funcționare corectă ".