Măsline și varză Unaricareceta

unaricareceta

Informații și nutriție

Intrare: Salatăpregătire: 10 minute
Porții: 8 persoaneGătit: 5 minute
Calorii: 115 kcalTotal: 15 minute

Ingrediente

  • ½ varză
  • 1 ceapa mare
  • 50 g de măsline negre
  • 1 mână de capere
  • ulei
  • oţet
  • Sare

Pregătirea

  • Tăiați varza și ceapa în fâșii de juliană foarte fine și puneți-le într-o strecurătoare
  • Se toarnă ½ litru de apă clocotită peste legume. Apoi treceți prin apă rece de mai multe ori.
  • Scurgeți bine, aranjați într-un castron mare, condimentați cu sare, ulei și oțet. Se ornează cu măsline negre și capere.