Marraqueta Cât de mult și cu ce să mănânci pentru a nu se îngrășa Vida Sana

Paula Vera, fostă Ghid de viață sănătoasă
|
Vedeți mai multe despre viața sănătoasă

Dacă ar fi să menționăm două caracteristici ale marraqueta, crocantă și gustoasă, acestea ar fi primele cuvinte care ar veni în minte. Pentru ceva, expresia „Cel mai dulce ceai și cea mai crocantă marraqueta” este o expresie populară adânc înrădăcinată în societatea noastră, care este menționată de obicei după importante triumfe sau bucurii.

Cele de mai sus sunt o reflectare a sensului real pe care îl are marraqueta. Este unul dintre cele mai consumate tipuri de pâine din Chile, cu 70%; celelalte 20% corespund hallulei, iar restul baghetei și pâinii africane. Prin urmare, este dificil să refuzi sau să nu cazi în tentația de a mânca o singură bucată.

Potrivit datelor furnizate de Federația Chiliană a Brutăriilor Industriali, Fechipan, marraqueta este o pâine cu conținut scăzut de grăsimi îmbogățit cu acid folic, un tip de vitamină din complexul B, care ajută la lucrul celular și la creșterea țesuturilor. Prin urmare, aportul său este recomandat în timpul sarcinii, deoarece previne anumite anomalii congenitale, precum și anemia.

Vineri, 16 octombrie, este sărbătorită Ziua Mondială a Pâinii și o modalitate bună de a sărbători este oferind mai multe alternative pentru a consuma marraqueta într-un mod sănătos. Potrivit nutriționistului AIN Chile, Catalina Miranda, consumul de pâine este bun, pentru ceva este încorporat în piramida alimentară. „Pâinea nu îngrășează. Ceea ce crește greutatea la oameni este cantitatea consumată, tipul și acompaniamentele ”, afirmă el.

Cât de mult să consumi?

Primul lucru este să clarificăm că o unitate marraqueta corespunde a două dintre cele patru camere în care este împărțită. Fiecare unitate cântărește 100 de grame și are între 200 (fără firimituri) și 280 (cu firimituri) calorii.

În opinia specialistului, suma recomandată va depinde de sexul, vârsta și activitatea fizică a persoanei: