Clatite umplute cu sunca si branza - Varomeando Manuel Apir

Clatite umplute cu sunca si branza

O umplutură cu brânză, făină, lapte, șuncă gătită și un pic de cremă de brânză

• Dificultate: ușoară
• Timp de preparare: 10 minute
• Timp total: 30 de minute
• Porții: 4

Nevoie

• 150 g de brânză (cea care ne place cel mai mult)
• 100 g făină de grâu
• 250g lapte
• 4 ouă
• 150 g șuncă gătită, tăiată cubulețe
• ½ linguriță de sare
• 100 g crema de branza

Pregătim clătite umplute cu șuncă și brânză

1. Preîncălziți cuptorul la 225 ° C. Căptușiți o foaie de copt cu hârtie rezistentă la grăsimi.
2. Se pune brânza în pahar și se toacă 3 sec/viteză 7.
3. Adăugați făina, laptele, ouăle, șunca și sarea și amestecați 10 sec/viteză 4. Se toarnă aluatul pe foaia de copt pregătită și se întinde. Coaceți clătitele în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute (225 ° C, cuptor cu ventilator) până se rumenesc. Apoi lăsați-l să se răcească o clipă.
4. Întindeți clătita la cuptor cu cremă de brânză și rulați bine. Introduceți scobitori în rolă la o distanță de 4 cm și tăiați între ei. Se servește cald sau rece.

Ti-a placut aceasta reteta?

Cum o evaluezi?!

Trimiteți-vă scorul

Evaluare medie 3.8/5. Total voturi: 4

Această rețetă nu a primit încă voturi!

---