Unde se ascund caloriile?
Produse elaborate și prelucrate excesiv, combinații alimentare proaste, alimente false sănătoase și ușoare. Vă ajutăm să alungați din dietă caloriile goale.
Mănânci puțin și teoretic sănătos, dar nu poți pierde în greutate? S-ar putea să fie mult mai multe calorii ascunse în dieta ta decât îți imaginezi.
Consumul unei diete sărace, sărace în nutrienți, bogate în calorii este mai ușor decât pare. Chiar dacă ne gândim că mâncăm sănătos și ușor, este posibil să greșim.
Originea acestei probleme dietetice este de obicei că ne îndepărtăm prea mult de dieta mediteraneană autentică, adică una bazată pe consumul variat și echilibrat de alimente proaspete și de sezon. O dietă bazată pe fructe și legume proaspete, carbohidrați într-o proporție moderată, proteine sănătoase și ulei de măsline și nuci ca surse principale de grăsime.
Oricât de sănătoase, ușoare și atractive ar părea, puține produse ambalate, fabricate, gătite în prealabil și procesate au calitățile unui aliment proaspăt în ceea ce privește valoarea nutrițională și aportul caloric. Dacă citim ingredientele multor alimente pe care le consumăm zilnic, cu un conținut scăzut de calorii, am fi foarte surprinși: lapte, iaurturi, mezeluri, pâine, supe, sucuri, fursecuri ... nu sunt atât de inocenți pe cât credem.
Unde se ascunde zahărul
Zaharul alb sau rafinat este unul dintre cei mai răi dușmani ai liniei și sănătății tale. Fii clar, zahărul rafinat este un produs artificial care nu furnizează corpului tău nutrienți și oferă multe calorii, pe lângă destabilizarea nivelului de insulină din sânge, ceea ce provoacă o nevoie permanentă de dulciuri.
Nu numai că îl eliminați din dietă prin încetarea consumului de dulciuri sau scoaterea pachetului de zahăr din cafea, ci se ascunde în mai multe alimente decât v-ați putea imagina. Zahărul chimic este adăugat ca aditiv sau ameliorator de aciditate în sosuri, conserve, cârnați, pâine și o listă lungă de produse alimentare care ascund, în amprentele fine ale pachetelor și sub diferite nume, tot felul de îndulcitori sintetici. Chiar și alcoolul și tutunul sunt procesate prin zahăr pentru a crea mai multă dependență.
Alimentele îmbogățite precum pâinea albă din supermarket, maioneză, supe gata preparate, covrigi, roșii prăjite, sosuri, feluri de mâncare congelate, oțet balsamic, conserve de legume, multe conserve, hot dog, jeleuri, pizza congelată și multe alte alimente conțin zahăr. Desigur, este utilizat pe scară largă pentru prepararea mâncărurilor rapide. Mai crezi că nu bei dulce?