Marmeladă de azofaifos (sau jujubes sau jinfoles) fără zahăr; ACUM CE Îmi place
Conserve alimentare intră în circulație 🙂
Știu despre azofaifos doar de 2 săptămâni. Un bărbat mi le-a prezentat la piața săptămânală de fructe și legume; Nu le văzusem niciodată în viața mea. Dar i-am iubit. Au gust de măr, dar sunt mai tari și au un punct acid, dar fără să facă un ochi foarte interesant. Au dimensiunea unei măsline uriașe și, dacă sunt lăsate să se usuce, pot deveni îndulcitori perfecți (cum ar fi stafide sau curmale)

În 2008, un raport a fost publicat în revista Cytotechnology cu privire la cercetările efectuate asupra anumitor proprietăți ale azofaifului în forma sa uscată împotriva unor celule tumorale (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2259261/) Indiferent de teste (apropo, cu rezultate pozitive), ne confruntăm cu un FRUT (consum de fructe și legume da) bogat în ANTIOXIDANȚI (care luptă împotriva radicalilor liberi da), deci va fi întotdeauna mai bun decât un croissant crem 🙂
Deoarece am adus și eu un lot îngrozitor, am încercat o altă metodă de conservare a fructelor ... gemuri. Două lucruri despre acest blocaj pe care vreau să le știți:
- Jujube-ul are pielea destul de dură, așa că fie le curățați (și asta are pânză de marinar pentru că sunt foarte mici), fie o lăsați, știind că marmelada va prezenta „bucățile de piei” Puteți trece și prin chinezi ca să fie mai fină încă ... dar nu-mi displace blana
- Dacă nu adăugați zahăr, nu veți obține densitatea gemului tradițional. Nimic nu se întâmplă pentru că se poate răspândi perfect și îți faci multe probleme cu atât de mult zahăr