Marc Gasol De la Tanque la superstar expert în gătitul somonului
MEMPHIS, Tennessee - Primul lucru pe care îl observați atunci când faceți cumpărături cu Marc Gasol este cât de ușor se adaptează la locul în care vă aflați. Sigur, există câteva a doua priviri care apar în timp ce omul simpatic de 7 metri înălțime pășește pe culoarele supermarketului său local Whole Foods. Cu toate acestea, într-o măsură mai mare există zâmbete și încuviințări.
„Ce este nou, Marc?”, Întreabă prietenul funcționar Whole Foods din spatele raftului de pește. Tratează-l pe Gasol, nu ca pe un superstar NBA. Se pare că un alt vecin cumpără somon pentru cină.
„Mă cunosc ca Marc”, spune Gasol, originar din Spania, dar care și-a petrecut o parte din copilărie și cea mai mare parte a vieții sale profesionale în Memphis. „Nu mă cunosc ca Marc Gasol”.
Cumpărătorii obișnuiți și lucrătorii din supermarketuri îl cunosc, de asemenea, pentru că Gasol își petrece timpul acolo. Perioadă lungă de timp.
„O dată sau de două ori pe săptămână, cel puțin”, spune Gasol, în timp ce alege cartofii dulci și alte legume. Bucurați-vă de seninătatea care vine din cumpărarea propriei alimente, de capacitatea dvs. de a crea și urmări lista de produse alimentare pentru a cumpăra în acea zi și de concentrarea și disciplina necesare pentru a vă menține stilul de viață sănătos care v-a transformat viața și cariera.
După ce Pau, fratele său mai mare, a fost achiziționat de Grizzlies în draftul din 2002, tânărul Gasol l-a urmat la Memphis. În zilele sale la Lausanne Collegiate School, a câștigat onoruri ale domnului baschet în Tennessee, dar a câștigat și câteva porecle neplăcute pentru construcția sa. Gasol, care cântărea 359 de lire sterline în timpul liceului, numește acea versiune a sa „El Tanque”.
„Era un McDonald’s la care mergeam mereu, care era foarte aproape de liceu”, spune Gasol râzând. „Acum, este cel mai frumos McDonald’s pe care îl poți obține. Cred că am cheltuit atât de mulți bani acolo încât au putut să-și permită lumini LED. Tot ceea ce ajungi acolo este cel mai nou ".
Gasol știa că trebuie să-și schimbe obiceiurile alimentare dacă dorește să aibă genul de carieră pe care a realizat-o: 10 sezoane NBA, inclusiv trei apariții All-Star. Gasol îl recunoaște pe directorul de performanță Grizzlies, Eric Oetter, pentru că a contribuit la crearea unui plan mai bun pentru el, inclusiv să postească ore în șir dimineața în majoritatea zilelor sale.
După ce a încercat să-și asume un stil de viață vegan și apoi stilul de viață pescetarian, Gasol a optat pentru o dietă paleo care elimina consumul de pâine, care anterior era o fixare în aportul său nutrițional. Cu toate acestea, vă permite să încercați o varietate mai mare de produse și să explorați în bucătărie.
„Această curiozitate m-a făcut să fiu cine sunt. Și ambiția, de a deveni un jucător mai bun, un atlet mai bun și, în cele din urmă, să fiu mai sănătos, astfel încât să pot trăi mai mult ”, spune Gasol, care acum arată o construcție subțire și 252 de lire sterline. - Cine nu vrea să mai trăiască?.
Gasol pregătește cina acasă. Îl vedem tocând cartofi dulci pe care apoi îi va pune la cuptor. Soția sa Cristina și cei doi copii ai lor stau lângă el. Familia sa l-a ajutat, fiind o sursă importantă de inspirație în realizarea obiectivului său de transformare a corpului.
„Cred că odată ce mi-am avut copiii, m-a făcut să mă gândesc:„ Uite, trebuie să fii cel mai bun, astfel încât să aibă un bun exemplu acasă ”, spune Gasol. „Vrei să le oferi cea mai bună mâncare, cea mai bună pentru ei. Și pentru mine, asta a fost mai important decât mine. Evident, a ajuns să fie un lucru bun pentru mine ".
Gasol își continuă pregătirea culinară și arată o fotografie a trecutului său care a supraviețuit de-a lungul anilor pe internet: o imagine a lui ca „El Tanque”. Un zâmbet amuzat este conturat pe fața lui, în timp ce vorbește despre schimbările atât în viața sa în baschet, cât și în viața personală, adică punctul de cotitură dintre trecutul său și prezentul său. Deși Gasol nu refuză să vorbească despre trecutul său supraponderal, acum preferă să se concentreze mult mai mult pe prezentul său mai sănătos.
„Există fotografii mai rele decât asta”, spune Gasol. „Mult mai rău de atât, pentru că atunci când mi-au luat acea imagine, mă jucam. Există altul pe care nu îl veți vedea niciodată, deoarece nu se găsește pe Internet. Mai rău decât atunci când mi-au dat trofeul Mr. Basketball ... Sunt mult mai rău ”.
Gasol îi mulțumește soției sale Cristina pentru că l-a ajutat în momente dificile din timpul său de „Tank” și după ce a slăbit. Gasol recunoaște că fiica sa de 3 ani știe cum ar trebui să arate farfuria ei atunci când familia se așează la cină.
„Știi diferența dintre bine și rău”, spune el. „Va avea un gust bun atunci când aveți nevoie de proteine sau mai multe legume. Știe foarte bine cum trebuie servite mâncărurile ei ".
Modul în care se joacă baschetul astăzi în NBA a făcut transformarea lui Gasol critică pentru supraviețuirea carierei sale. Jocul din primii săi ani în ligă, care s-a apropiat de coș, a dispărut pentru a face loc fotografierii la distanță din toate pozițiile, oferindu-i o relevanță fără precedent. Gasol a perceput beneficiile pe care noua sa dietă și stilul său de viață le-au adus calității sale de joc și este dispus să ofere sfaturi pentru a-și schimba viața atunci când este necesar. Deși, deși este convins că nu este singurul jucător din NBA cu suficiente cunoștințe pentru a cumpăra și pregăti mâncare pentru familia sa, el recunoaște că nu sunt mulți colegi care să-i fi cerut sfatul nutrițional.
"S-ar putea spune că mulți jucători sunt nesiguri și uneori avem un scut în jurul nostru care ne face să evităm să acceptăm că uneori avem probleme sau că nu știm cum să facem anumite lucruri, pentru că suntem văzuți ca supereroi", spune Gasol. „Tinerii sunt de obicei timizi când pun întrebări de acest gen. Așa că trebuie să spargi gheața, să le pui brațul în jurul umerilor și să-i ajuți puțin. ".