Maragato gătit tradițional cu supa de tăiței La Cocina de Alimerka

Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:

tradițional

  • Meniuri zilnice
  • Rețete Cefe
  • Rețete Reyes
  • Nutriție pentru zi cu zi
  • Ateliere de gătit
  • Căutător

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Căutare după categorie

Caută după ingrediente

Din regiunea Maragatería, din provincia León, vă aduc această tocană tradițională de maragato, ciudată și diferită, deoarece este servită invers. Un mod diferit de a prezenta o tocană tradițională. Cheia este să selectați ingrediente foarte bune. Secretul, fă-o cu mare grijă. Cine se înscrie?

CALORII PE SERVIRE: 522 de calorii.

TIMPUL PREGĂTIRII: 2 ore

INGREDIENTE pentru 4 persoane:

  • 300 g naut
  • 1 pachet de taitei
  • 1 bucată de pui nu foarte mare (coapsă, picior)
  • 1 cârnat de sânge
  • 1 chorizo
  • 4 cartofi
  • 1 umăr de porc
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 legătură de varză
  • 1 sticlă de ulei de măsline
  • Șofran sau colorant alimentar
  • Sare