Mango, fructul care salvează o mare parte din Venezuela de foame

Conflictul politic care a menținut Venezuela în suspans de la președintele Adunării Naționale Juan Guaidó s-a proclamat președinte, înfruntând astfel Nicolas Maduro, este departe de a fi rezolvat. Și după rebeliunea eșuată din 30 martie, când Guaidó a încercat fără succes să obțină sprijinul armatei bolivariene, țara este și mai mult în haos.

care

Este dificil de evaluat exact cât de departe criză umanitară țara suferă, dar pare clar că totul merge din rău în rău. Potrivit celui mai recent Studiu Național al Condițiilor de Viață - un studiu realizat de trei dintre cele mai importante universități din Venezuela, în afara Guvernului -, 89,4% din gospodării consideră că venitul familiei este insuficient pentru satisface nevoile tale nutritive, ceva care a condus la 6 din 10 venezueleni care au slăbit aproximativ 11 kg în ultimul an.

Din noiembrie 2017, Venezuela locuiește într-un stare permanentă de hiperinflație –Care, potrivit FMI, va atinge 10 milioane de puncte procentuale în 2019–, ceea ce a făcut unele alimente extrem de scumpe. Conform sondajului realizat de universități, consumul de alimente bogate în proteine ​​a scăzut la jumătate în ceea ce privește ultimii trei ani, un aport care a fost furnizat în principal de tuberculi. Dar, printre toate alimentele, există unul care este esențial pentru a atenua cel puțin o parte a crizei: mânerul.

Acest fruct de origine asiatică, pe care spaniolii l-au introdus în America prin Filipine în secolul al XVII-lea, crește aproape necontrolat în mare parte din Venezuela. După cum se explică Gustavo Ocando Într-un raport pentru NPR, radioul public american, există atât de mulți copaci de mango în spațiile publice și în curțile private din orașele venezuelene cu un climat tropical încât fructul este, de facto, gratuit în timp ce în sezon. Chiar în acest moment.