Mâncăruri tipice pe care le puteți gusta dacă mergeți la finala de la Kiev

Valiza gata, emoție maximă, finala Ligii Campionilor între Real Madrid și Liverpool. Dar aveți și ocazia să gustați câteva feluri de mâncare din gastronomia Kievului

Urmăriți în direct și direcționați marea finală a Campionilor 2018: Real Madrid - Liverpool.

dacă

Caracteristicile specifice ale mâncării tradiționale ucrainene s-au format de-a lungul secolelor. Țările vecine, condițiile meteorologice și localnicii muncitori au influențat complexitatea preparatelor. Mâncărurile din Kiev au un gust delicios (cu usturoiul de multe ori condimentul principal) și în ciuda ingredientelor contradictorii utilizate, acestea se reunesc într-un amestec armonios. Vă spunem ce feluri de mâncare puteți gusta acolo dacă mergi la finala dintre Real Madrid și Liverpool.

Bors cu prăjituri de usturoi

Mâncărurile ucrainene folosesc adesea diverse ingrediente. Borscht este dovada acestui lucru. Inițial era compus din 30 de ingrediente, dar, desigur, acest număr a scăzut în timp. Cu toate acestea, tehnica rămâne neschimbată. Carnea se pune în apă rece pentru a face un bulion. Apoi carnea este îndepărtată și alte ingrediente sunt adăugate și fierte într-o oală închisă. Prajitele de usturoi sunt date în loc de pâine și sunt numite pampushki localnicilor. În mod tradițional, fiecare fată din Kiev învață să gătească borș înainte de a se căsători.

Pui tipic de la Kiev

Puiul de la Kiev este cel mai faimos fel de mâncare din Ucraina. Combinația simplă de file de pui proaspăt cu puțin unt este considerată rafinată în întreaga lume. Pentru a vă asigura că untul nu se varsă în timpul prăjirii, este nevoie de multă practică și profesionalism adevărat. Astăzi, puiul Kiev este servit în restaurante la modă din Londra sau New York.