Mâncăruri sănătoase de Paști
Săptămâna Mare ajunge, ca în fiecare an, cu procesiuni în toată Spania și cu binecunoscutul maraton alimentar cu care vom sărbători în Duminica Paștelui. Deși gastronomia Paștelui este mai austeră decât cea a Carnavalului, atât în ingredientele sale, cât și în prepararea sa, majoritatea dintre noi spanioli tindem să mâncăm excesiv în această perioadă a anului, ca și la Crăciun.
Și asta este, cine poate rezista mâncărurilor rafinate care sunt pregătite? Există atât de multe feluri de mâncare tradiționale pe care le mâncăm doar în Săptămâna Mare, încât este practic imposibil să nu exagerați. Sau daca? Le propunem trăiește Paștele ca o familie care mănâncă bine și fără excese! Pentru că, la urma urmei, copiii învață prin exemplu și, ca părinți, nu putem lua vacanțe. Și atunci când vorbim despre a mânca bine aici, nu ne referim la sensul de zi cu zi de „a mânca în cantitate până când nu suntem mai mult decât mulțumiți”, ci mai degrabă să mâncăm variat și în funcție de nevoile noastre calorice.
Crezi sau nu, este posibil mâncați bine la Paști, Este necesar doar să vă gândiți cu atenție la meniu pentru întreaga familie și să alegeți preparate echilibrate nutrițional. Puteți chiar să vă adaptați rețetele preferate de Paște pentru a le face mai sănătoase!
De ce este importantă o dietă echilibrată?
Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare definește o dietă echilibrată ca „acel mod de a mânca care oferă alimente variate în cantități adaptate cerințelor și condițiilor noastre personale”. Adică, pentru a primi toți nutrienții de care are nevoie corpul nostru, trebuie să consumăm o varietate de alimente, fără a abuza de cantitate.
A mânca într-un mod echilibrat nu înseamnă să nu te bucuri de mâncare și băutură, ci să o faci responsabil. Și iată una dintre cele mai mari responsabilități care ne revine ca părinți: învățarea copiilor noștri să mănânce bine, incluzând tot felul de alimente în dieta dvs. în porții adecvate nevoilor individuale. De ce este atât de important să transmitem un interes pentru o alimentație bună? Ei bine, pentru că a mânca bine este esențial pentru a fi fericit Și există ceva ce părinții dorim mai mult decât să ne vedem copiii fericiți și sănătoși?