Mancarea mai des accelereaza metabolismul si te ajuta sa slabesti

Întrebarea de un milion de dolari: mâncarea mai des te ajută să slăbești?

Luis Jiménez, absolvent de Științe Chimice și autor al blogului „Ce spune știința pentru a slăbi” și a cărții cu același nume

29 aprilie 2016 (12:51 CET)

accelereaza

Consumul mai frecvent accelerează metabolismul și te ajută să slăbești?

Una dintre cele mai populare măsuri de prevenire a supraponderabilității este împărțirea totalului alimentelor unei zile în 5-7 mese mici, în loc de 2-3 mese mai mari. Argumentele variază adesea de la prevenirea anxietății de a mânca până la presupusa capacitate de a „accelera metabolismul”.

Cu toate acestea, probabil unul dintre motivele acestei recomandări este că, din nou, în mai multe studii observaționale, consumul mai frecvent a fost corelat cu rate mai mici de obezitate. Dar, din fericire, am început să avem o cantitate destul de semnificativă de cercetări mai riguroase și mai fiabile pentru a o analiza.

În prima analiză științifică care a fost făcută pe acest subiect în 2011 (The Journal of Nutrition 2011), autorii au concluzionat că nu există dovezi științifice solide care să afirme cu certitudine că creșterea frecvenței meselor a fost pozitivă pentru pierderea în greutate. Mai târziu, în 2015, o altă analiză (Nutrition Reviews, Lehman College) a ajuns la următoarele concluzii: