Mancarea lenta, o filozofie de viata mai sanatoasa care a ajuns sa ramana
Se pare că filozofia lentă a devenit la modă, pretinzând un stil de viață mai puțin stresant și cu mai mult timp pentru a te bucura. Ai auzit vreodată de hrănire lentă? Vă spunem care sunt principiile sale de bază:
- Fiți mai atenți la ceea ce mâncăm în fiecare zi.
- Apreciați, în special, calitatea produselor pe care le consumăm.
- Cunoașteți originea materiilor prime.
- Rețineți cum să le gătiți.
Da stim. Cu siguranță vă gândiți „nici măcar nu am timp să gătesc cum să mă gândesc la alegerea celor mai bune ingrediente”. Dar este esențial să începeți să călcați pe frână, deoarece astăzi este posibil să cedați confortului mâncării preparate fără a renunța la tradiție și calitate. Un aliment fără coloranți, fără conservanți artificiali și fără aditivi.
Exact asta face Ca Fuster Când pregătiți fiecare fel de mâncare, conștient de faptul că, deși este sigur că urmarea unei diete sănătoase și echilibrate este unul din scopurile dvs. în acest septembrie, nu este întotdeauna ușor să vă puneți alimente bogate și sănătoase în gură.
În postarea noastră de săptămâna trecută „În spatele lui Ca Fuster”, v-am spus deja că pasiunea pentru gastronomia mediteraneană și un stil de viață sănătos bazat pe produsele pe care le oferă sunt baza filozofiei noastre. Alegând bine ingredientele și gătindu-le în cuptorul nostru cu aburi, rezultă alimente care își păstrează toată aroma. Un proces de producție lent, în care garantăm și eliminarea oricărei eventuale contaminări. Este vorba de a face lucrurile mai încet, dar, mai presus de toate, cu mai multă viziune pentru viitor, bucurându-ne de ceea ce facem și acordând o atenție deosebită elaborării fiecăruia dintre produsele noastre.