Mâncare tipică australiană 25 de preparate geek australiene care vă vor surprinde
Care este mâncarea tipică în Australia? Australia este o țară multiculturală, iar australienii mănâncă zilnic orez prăjit, curry thailandez sau bucătărie mediteraneană, deși multe dintre aceste feluri de mâncare nu sunt inițial australiene. Cu ceva timp în urmă, am publicat o postare care explică câteva feluri de mâncare tipice, astăzi dorim să extindem acea selecție cu o selecție din cele 25 de feluri de mâncare și alimente mai ciudate decât aussies au gust des. Unii dintre voi le-ați văzut deja, iar alții vă vor surprinde.
1. Lamington
Lammington este cunoscut drept desertul național al Australiei. Este o prăjitură în formă de pătrat care este de obicei acoperită cu ciocolată și nucă de cocos rasă. De asemenea, se servesc cu gem sau smântână de căpșuni. Este atât de popular încât, în 2006, 21 iulie a fost desemnată drept Ziua Națională Lamington.
2. Tim Tam
Tim Tam este o marcă de fursecuri cu ciocolată de la casa australiană Arnotts. Se compune din două straturi de prăjitură de ciocolată cu malț, separate de o umplutură ușoară de cremă și acoperite într-un strat subțire de ciocolată texturată. Sunt foarte renumiți pentru practica „Tim Tam Slam” care constă în absorbția unei băuturi calde - de obicei cafea cu lapte - prin prăjitură după ce au mușcat două dintre capetele acesteia. Aici puteți vedea videoclipul Youtuber Yellow Mellow încercând.
3. Brunch
Se spune că gustare A înlocuit prânzul sau cina tipică de familie cu prietenii din Australia. Ingredientul vedetă al gustare este, fără îndoială, oul. Fript, tare, agitat sau braconat, orice merge. Ouăle sunt în general însoțite de o felie groasă de slănină, avocado, somon și fasole și clătite, biscuiti sau crêpes. Pentru a bea, de obicei bei cafea sau sucuri naturale de fructe.
4. Milo
Este pudra de ciocolată care se dizolvă în apă caldă sau rece sau lapte. Este, de asemenea, de la Nestlé, deci are același gust și textură ca și iubitul nostru Nesquick.
5. Crocodil
Da, și ei mănâncă crocodili! Este considerată o delicatesă și nu se mănâncă foarte des. Și nu, nu are gust de pește. Are mai mult gust de pui și are o textură similară cu cea a porcului. Este o carne albă, gustoasă și suculentă, săracă în grăsimi și bogată în proteine.
6. Emu Burger
Emu este un animal foarte mare, asemănător cu struțul, cu gâtul lung și aripile scurte. Poate fi găsit în cea mai mare parte a Australiei și este foarte rapid, ajungând la 60 km/h. australian gătesc carne Emu pe grătar sau o mănâncă ca hamburger.
7. Larvele Witchetty
Este un aliment tipic de care aborigenii australieni indigeni s-au bucurat de mii de ani. Se spune că are un gust bun, similar cu o nucă.
8. Macadamia
Originară din estul Australiei, nuca de macadamia este consumată crudă sau într-o varietate de feluri de mâncare: pâine, fripturi de miel, prăjituri ...
9. Weet-Bix
Unul dintre micul dejun preferat al australienilor din 1930. Sunt biscuiți din grâu integral cu un conținut ridicat de fibre.
10. Fish & chips pe plajă
Aceasta este versiunea australiană de pește și chipsuri. De obicei, peștele este local, iar cartofii sunt de casă. O adevărată încântare!
11. fileuri de pește San Pedro
Peștele San Pedro sau John Dory (în argou) trăiește în apele australiene, inclusiv în portul Sydney. Este un pește foarte popular în bucătăria locală, fie că este prăjit cu chipsuri sau, mult mai „sănătos”, la grătar cu piure de cartofi și salată.