Mâncare thailandeză, mâncare absorbantă de calorii

Cel mai folosit gest atunci când mănânci, mai ales când vine vorba de o masă copioasă, este să folosești un șervețel și să-l pui deasupra mâncării pentru a elimina excesul de grăsime pe care îl conține.

absorbantă

Publicat 21.07.2016 15:54 Actualizat

Acest gest este rezultatul pregătirii mâncărurilor cu un procent ridicat de grăsimi, mai ales uleiul, care face digestia dificilă și care provoacă un exces de calorii care dăunează sănătății consumatorului. Aceasta a fost o mare problemă în special în Thailanda, a doua țară cu cea mai mare obezitate din Asia de Sud-Est, cu obezitate la mai mult de jumătate din locuitorii săi. Mâncarea lor (care este foarte bună, dar periculoasă) este bogată în ulei, sosuri și condimente care alcătuiesc felurile lor de mâncare și care o fac o masă foarte grea, cu multe calorii și grăsimi.