Mâncare și muncă; Blog de lucru
Mâncare și muncă
Relația dintre sănătate și muncă este inseparabilă; sănătatea noastră poate îmbunătăți sau afecta modul în care lucrăm și munca noastră se poate deteriora sau contribui la sănătatea noastră.
Întrucât dieta este unul dintre factorii care ne afectează în mod direct sănătatea, este esențial să se adapteze la activitatea de muncă. O dietă corectă poate îmbunătăți performanța și reduce oboseala, precum și neglijarea acesteia, provoacă efectul opus.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Organizația Internațională a Muncii (OIM) definesc sănătatea lucrătorilor ca fiind aceea care își propune să promoveze și să mențină cel mai înalt grad de bunăstare fizică, mentală și socială a lucrătorilor, indiferent de tipul dvs. de muncă. În acest context, OMS include nutriția ca parte constitutivă a unui mediu de lucru sănătos, iar OIM a recunoscut, de asemenea, importanța nutriției de la crearea sa, prin programe precum Promovarea sănătății și bunăstării lucrătorilor la locul de muncă, printre alții.
Pentru a oferi îndrumări valabile în acest sens, Comisia onorifică pentru sănătatea cardiovasculară a elaborat „Manualul de hrănire pentru lucrătorii uruguayeni”, luând în considerare în special timpul alocat hrănirii în timpul zilei de lucru, precum și starea de sănătate a profilului populației uruguayene, care are o prezență semnificativă a bolilor legate de dietă, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2, osteoporoza și unele tipuri de cancer.
GHIDURI ALIMENTARE
Conform manualului menționat anterior, graficul reprezintă grupele de bază de alimente recomandate uruguayenilor, care includ alimentele disponibile în Uruguay și consumate în mod obișnuit de populație.