Mâncare și alte lucruri care deteriorează smalțul dinților
Este necesar să știm ce alimente ne pot deteriora smalțul și ce îngrijire personalizată necesită
De la o vârstă fragedă ne învață importanța spalatul pe dinti după fiecare masă și că bomboanele și alte alimente încărcate cu zahăr ne afectează smalțul dinților, nu? Cu toate acestea, la vârsta adultă aflăm că există și alți nutrienți și ingrediente pe care le includem în dieta noastră și care ne fac rău gurii.
După cum ne spune dr. Agustín Soria Tristán, medic dentist la Serviciul de Chirurgie Orală și Maxilo-Facială și Stomatologie de la Spitalul Nuestra Señora del Rosario, dintele este format din trei părți sau straturi: smalț, dentină și pulpă. "Smalțul este un strat translucid de 2 până la 3 milimetri din cel mai mineralizat și, prin urmare, cel mai dur țesut al corpului uman, compus în principal din hidroxiapatită." Deoarece primul strat este cel mai expus la agenți externi și din această cauză "este necesar să știm ce alimente îl pot deteriora și ce îngrijire personalizată necesită".
Dr. Begoña Fraile, dentist la Clinica Castelo din Madrid și membru al Top Doctors, raportează că smalțul dinților, în ciuda faptului că este cel mai dur țesut din corp, poate fi uzat de factori multipli: «Putem găsi de la uzura fiziologică cauzată de trecerea timpului la pacienții vârstnici, până la uzura cauzată de cauze mecanice precum bruxism. La fel, tulburări alimentare cum ar fi anorexie sau bulimia sau un aport ridicat de alimente cu PH acid provoacă, de asemenea, uzura smalț dentar».
Alimente care ne deteriorează dinții
Mai mult decât există alimente care pot beneficia dinții noștri, medicii stomatologi sunt îngrijorați de cei care îi pot deteriora: „Alimentele bogate în zaharuri și lipicioase precum mierea nu sunt bune, deoarece rămân atașate la suprafața dintelui mult timp”, explică dr. Raúl Pascual Campanario, specialist în stomatologie în Sevilla și membru al Top Doctors.
«Există anumite substanțe prezente în alimente care deteriorează dinții dacă îi consumăm frecvent și nu avem o igiena dentară corectă», Spune dr. Agustín Soria Tristán, printre care se numără cafeaua, sosuri precum ketchup sau paste:« Cafeaua și ceaiul provoacă pete și eroziuni în smalț, lucru care se întâmplă și cu sosuri precum oțet balsamic, sos de soia sau ketchup, iar amidonul pe care îl găsim în paste și orez dăunează dinților prin metabolizarea lor în zaharuri ”, spune el.