Mâncare pe Camino de Santiago - Pensiuni pe Camino de Santiago
Ardem mult mai multe calorii - ceea ce nu ar trebui să ne determine să încercăm să profităm de Camino pentru a pierde în greutate -, deci trebuie să luăm în serios dieta noastră, precum și ingestia de lichide.
Ce veți găsi aici?
Mic dejun
Probabil cea mai mare problemă pe care o avem cu mic dejun, Ei bine, chiar dacă hostelul în care am petrecut noaptea are un bar, cel mai probabil este închis dimineața, deoarece de obicei ne trezim suficient de devreme, mai ales vara, pentru a evita orele cele mai fierbinți.
Prin urmare, cu excepția cazului în care pensiunea însăși oferă micul dejun devreme sau dacă suntem într-un oraș mare sau oraș unde putem găsi un bar deschis la primele ore, ar fi convenabil pentru noi să ne aprovizionăm cu o zi înainte cu o cutie de suc, cacao, cafea sau altele similare și un element solid al gustului nostru pentru a lua primul lucru dimineața.
Dacă nu luăm micul dejun, riscăm să rămânem fără puteri după câțiva kilometri de mers pe jos.
Un mic dejun complet ar trebui să includă alimente precum lactate, cereale, pâine, pâine prăjită, fructe, suc, brânză, mezeluri ...
În timpul scenei
A bea în timpul scenei trebuie să aducem o bucată de fructe, ciocolată, baton energetic sau nuci pe care să o luăm în timp ce mergem.
Există momente de slăbiciune în care corpul ne cere niște mâncare și nu vrem să ne oprim.
Masa de pranz
La mijlocul dimineții, este timpul să vă opriți și să vă odihniți și să luați Masa de pranz, fie cu ceea ce cumpărăm într-un magazin, fie într-un bar de pe Camino, unde putem lua un sandwich, o tapă, o cafea sau o infuzie revitalizantă.
Cheltuim multă energie pe care trebuie să o înlocuim pentru a nu risca să suferim o „pájara” care ne poate aduce consecințe proaste.
Alimente
Mâncarea este de obicei cea mai abundentă cantitate de zi, iar acest lucru se întâmplă, practic, din două motive.
Primul, că mergem de câteva ore, uneori pe un teren greu, cu urcușuri și coborâșuri constante, așa că am suferit o mare cheltuială de energie și corpul ne cere să o înlocuim.
Normal este să ajungi la sfârșitul etapei simțindu-te foarte flămând.
Al doilea, în plus, este normal și recomandabil să finalizăm etapa planificată dimineața, dedicând după-amiaza odihnei, spălării hainelor și știind unde ne aflăm și schimbând experiențe cu alți pelerini.
Cu toate acestea, dacă, din anumite motive, vom continua marșul după-amiaza, nu este recomandabil să luați o masă copioasă sau grea în ceea ce privește digestia alimentelor, ci mai degrabă ușoară.
Mersul pe stomacul plin nu este recomandat.
În multe baruri și restaurante există așa-numitul „meniu al pelerinului”, cu un preț accesibil, care poate fi comparat - ca preț și calitate - cu „meniul zilei” al oricărui restaurant sau casă de mese.
Masa de seara
Cina, așa cum se recomandă în viața normală, nu ar trebui să fie foarte copioasă, pentru a promova o odihnă restaurativă și, în plus, nu avem nevoie de contribuții energetice pe termen scurt.
În momentul în care ne adaptăm, ne putem gândi la o primă farfurie de legume sau salată mai întâi și la un al doilea platou de carne albă sau pește la grătar, coapte sau fierte, oferind astfel proteine corpului nostru.
Hidratare
Hidratarea adecvată, mai ales atunci când suntem în deplasare, este esențială. Este convenabil să beți la fiecare oră, mai mult sau mai puțin, pentru a înlocui fluidele.
Nu ar trebui să așteptăm să ne fie sete sau foame, deoarece poate fi negativ pentru corpul nostru.
Acest lucru este deosebit de important în zilele cele mai fierbinți, unde riscul de deshidratare și de a suferi de „lovitură de căldură” este semnificativ.