Malabsorbția și intoleranța la lactoză sunt tulburări care nu ar trebui să implice eliminarea totală
Malabsorbția și intoleranța la lactoză sunt tulburări care nu ar trebui să implice eliminarea totală a lactatelor din dietă
Experții asigură că este o greșeală să se autodiagnosticeze înainte de această problemă care afectează între 20 și 40% din populația spaniolă
Malabsorbția și intoleranța la lactoză sunt două tulburări diferite pe care medicul trebuie să le diagnostice. Deși ambele sunt legate de lactoză, malabsorbția implică faptul că intestinul nu procesează sau asimilează bine lactoza, în timp ce intoleranța se caracterizează prin apariția disconfortului digestiv sau a simptomelor cauzate de această malabsorbție a lactozei.
Atât malabsorbția, cât și intoleranța la lactoză sunt tulburări foarte frecvente. Se estimează că, în Spania, o treime din populație suferă de malabsorbție; prin urmare, afectează una din trei persoane, conform diferitelor studii. De asemenea, se știe că intoleranța la lactoză este foarte frecventă: afectează între 20 și 40% dintre spanioli.
În multe ocazii, există o percepție a intoleranței la lactoză care nu corespunde unei intoleranțe reale. Intoleranța subiectivă la lactoză este o situație în care persoana afectată decide, pe baza aprecierii sale personale, să atribuie disconfortului digestiv lactozei. Cu toate acestea, evaluarea obiectivă a malabsorbției de către medicul specialist este discordantă cu percepția subiectivă individuală a intoleranței la lactoză în 38% din cazuri.
Din acest motiv, în caz de suspiciune de malabsorbție sau intoleranță la lactoză, trebuie efectuate teste de diagnostic adecvate. Testul care poate fi considerat cel mai „clasic” pentru diagnosticul de malabsorbție a lactozei este testul respirației cu hidrogen, care se efectuează prin ingerarea de lapte sau lactoză pentru a colecta apoi probe de aer expirat unde se determină concentrația de hidrogen. O creștere excesivă a excreției de hidrogen în respirație ar duce la diagnosticul de malabsorbție a lactozei.
Originea malabsorbției și simptomele intoleranței
Principalul carbohidrat prezent în toate tipurile de lapte, inclusiv laptele matern, este lactoza. Malabsorbția lactozei și, în consecință, intoleranța la lactoză, este legată de producția insuficientă de lactază (hipolactazie) în intestin. Lactaza este o enzimă care hidrolizează (descompune moleculele de lactoză astfel încât să poată fi mai bine absorbite din intestin).
