Mai puține calorii în preparatele dvs. în 2020, înlocuitorii sănătoși care vă vor ajuta să slăbiți
Abonați-vă la Vitónica
Dacă doriți să slăbiți în acest 2020 în mod eficient și pentru totdeauna, ar trebui să știți că o resursă cheie este să gătiți mai mult acasă și dacă sunteți deja unul dintre cei care pregătesc de obicei mâncarea pe care o consumați, acestea sunt câteva puncte cheie care vă vor ajuta să obțineți mai puține calorii în vasele dvs..
Schimbați prăjirea pentru cuptor
In timpul prăjit alimentele sunt scufundate în ulei și, prin urmare, absoarbe o cantitate mare de grăsime care crește considerabil aportul caloric al vasului.
Dacă vrem să scădem calorii din dieta noastră obișnuită, schimbați cartofii prăjiți pentru cuptor Este esențial să putem economisi între 500 și 1000 Kcal într-un singur fel de mâncare, în funcție de modul în care prăjim și de tipul de mâncare gătită, deoarece unele absorb mai mult decât altele grăsimile.
Înlocuiți brânzeturile îmbătrânite cu brânza proaspătă
În cadrul varietății largi de brânzeturi pe care le avem la dispoziție, brânzeturile vindecate sunt cele cu cele mai multe calorii și grăsimi, precum și mai mult sodiu care ne face să mâncăm mai mult.
Dimpotrivă, brânza proaspătă cu conținut mai mare de apă Este una dintre cele mai puțin calorice și la fel de satisfăcătoare opțiuni datorită bogăției sale în proteine de calitate. De asemenea, are mai puțină sare sau sodiu și mult mai puține grăsimi în interior.
Dacă vrem ca brânza să se râdă putem congela brânza proaspătă și o putem rade (încă înghețat) chiar înainte de utilizare.
Folosiți iaurt simplu sau brânză proaspătă bătută în loc de smântână
cremă Este un derivat al grăsimilor lactate și, prin urmare, este de 80 până la 90% lipide, ceea ce determină concentrația calorică ridicată.
Înlocuitorul său pentru gătit putem folosiți brânză proaspătă bătută sau iaurt simplu, fără aromă sau zahăr, care merge foarte bine pentru a da o consistență cremoasă vasului cu mai multe proteine, dar mult mai puține grăsimi și calorii.
Acest înlocuitor se satură ușor și îl putem folosi atât pentru un fel de mâncare sărată, de exemplu, un sos, cât și pentru un desert, cum ar fi un mousse sau câteva prăjituri.