Mai mult de jumătate dintre băieții care folosesc cantine suferă de malnutriție - Informații generale
Ediție tipărită | 1 aprilie 2018 | 03:12
Pentru NICOLAS MALDONADO[email protected]
La vârsta de 4 ani, Christian Sotelo cântărește aproximativ 25 de kilograme, aproape dublu față de ceea ce este considerat normal pentru vârsta sa. Văzându-l în brațele mamei sale care abia îl poate ridica, nimeni nu ar spune că nu mănâncă bine și totuși are o problemă de malnutriție care a început deja să-i compromită tensiunea arterială. La fel ca majoritatea băieților din cartierul său, Villa Elvira, dieta sa este alcătuită aproape exclusiv din trei lucruri: cartofi, tăiței și orez.
Deși malnutriția este asociată în mod popular cu greutatea redusă, aceasta poate fi cauzată și de un aport excesiv de alimente de calitate nutrițională scăzută. De fapt, acest lucru a fost observat în periferia La Plata, unde un studiu efectuat la sfârșitul anului trecut a arătat că mai mult de jumătate dintre băieții care frecventează bucătăriile prezintă malnutriție, atât supraponderală, cât și obeză.
Când au analizat indicele de masă corporală a 766 de copii și adolescenți care recurg la cantine și zone de picnic social din oraș, cercetătorii de la Institutul de cercetare a politicilor sociale, economice și cetățenești și Mișcarea Barrios de Pie au detectat că mai mult de jumătate dintre aceștia ( 56%) au prezentat indicatori de malnutriție. Potrivit raportului, care a fost prezentat miercuri în sediul ATE, 26% dintre băieții chestionați sunt supraponderali și alți 29% sunt obezi.
Sondajul, care este al doilea realizat în La Plata de Barrios de Pie, evidențiază situația îngrijorătoare în care mii de copii din periferie se datorează nutriției inadecvate pentru vârsta lor. Și, pe lângă faptul că le afectează dezvoltarea și le limitează calitatea vieții, aceste noi forme pe care le adoptă astăzi malnutriția copiilor îi expun riscului de a suferi de boli grave timpurii tipice vârstei adulte.
DE LA GREUTATE REDUSĂ LA OBEZITATE
„De mai bine de cincisprezece ani am măsurat greutatea și înălțimea copiilor din sufragerie și am comparat rezultatele cu tabelele Asociației Argentine de Pediatrie pentru a detecta pe cei care ar putea fi expuși riscului și a-i duce la centrele de sănătate. Când am început în 2002, principala noastră preocupare a fost malnutriția din cauza deficitului de aport alimentar, dar aceasta s-a schimbat. Din 2009 am început să vedem că din ce în ce mai puțini copii subponderali cresc și în schimb cei care sunt supraponderali și obezi cresc ”, spune Laura Lonatti, una dintre cele responsabile de cercetarea Barrios de Pie.