Magazine de fobii alimentare feluri de mâncare înfricoșătoare

O tulburare bazată pe asocierea unui anumit aliment sau fel de mâncare cu senzația de pericol, disconfort profund și cu o experiență foarte neplăcută

Relațiile acestui conținut

Te interesează și tu

Plus.

Restaurante cu ingrediente sănătoase
Arome care cârlig
Manual de instrucțiuni pentru o alimentație sănătoasă
Dieta vă poate influența starea de spirit
Sinonim cu sănătatea și vitalitatea
Cercetări anterioare EROSKI CONSUMER

Publicat în ediția tipărită din noiembrie 2008

"Nu-mi place carnea". - Dar ai încercat-o? „Nu și nu vreau pentru că mă dezgustă”. Acest dialog răspândește mesele multor părinți cu copiii lor mici. Cu toate acestea, respingerea irațională a anumitor alimente nu este un comportament exclusiv al minorilor. Există mulți adulți care simt o reticență profundă în a încerca un aliment nou. În ambele cazuri, comunitatea științifică clasifică respingerea unui anumit aliment sau aversiunea față de consumul unui anumit aliment ca un tip de fobie față de alimente sau față de actul de a mânca. După ce au exclus toate motivele respingerii anumitor alimente din cauza gusturilor sau preferințelor alimentare, nutriționiștii detectează un caz de fobie atunci când simpla posibilitate de a fi nevoit să încerce un aliment provoacă anxietate puternică la o persoană însoțită de frică intensă și irațională, pe lângă o respingere compulsivă, profundă și imediată a alimentelor sau a farfuriei.

Deși puțin explorată, emoționalitatea pe care o trăiește un restaurant între alimente este decisivă în diagnosticul și tratamentul fobiilor alimentare. Persoanele care suferă de ele asociază mâncarea cu sentimentul de pericol, disconfort profund sau o experiență foarte neplăcută. Coșmarurile copilăriei au suferit în aceeași zi cu gustarea mâncării, experiențe de sufocare, experiență de disconfort după consumarea alimentelor (după o gastroenterită puternică și dureroasă, de exemplu), asocierea consumului său cu o memorie proastă, senzație de hărțuire continuă de către un părinte cine este nerăbdător să încerce mâncarea sau o atenție excesivă și persistentă la actul de a mânca sau la conținutul alimentelor, într-o măsură mai mare în timpul copilăriei, să se dezvolte traume și că mâncarea este respinsă sau platou Dacă fobia alimentară este severă, aceasta va interfera semnificativ cu activitățile zilnice, în sfera relațiilor personale sau în scopul menținerii unei diete sănătoase.

Diferite tratamente sunt avute în vedere pentru această tulburare. În principiu, psihologii sunt specialiștii care trebuie să trateze persoana afectată. Acești profesioniști coincid în sublinierea faptului că cu cât copilul este mai insistat să depășească aceste frici, cu atât fobia se agravează, cu riscul de a o transforma într-una cronică, mai ales dacă această presiune este efectuată sub amenințări sau o atitudine cu care copilul poate asocia acel aliment cu o situație neplăcută și tensionată.

Tipuri de fobii alimentare

Neofobie: fobia încercării de noi alimente

"Nu imi place". Acesta este răspunsul unor copii și adolescenți, deși există și un anumit caz la adulți, care manifestă o mare aversiune față de anumite alimente, chiar și fără a fi încercat vreodată. Este vorba de oameni care, încă din primii ani de viață, au respins cu tărie introducerea oricărei noutăți în dieta lor, făcându-l monoton și dezechilibrat din cauza numărului mic de alimente pe care le consumă. Neofobia în copilărie nu este o tulburare alimentară izolată, întrucât jumătate dintre copiii cu vârsta cuprinsă între doi și zece ani refuză inițial să guste un aliment nou.