Macrou și muguri la grătar cu oțet - ReShape Academy

Ingrediente

Instrucțiuni

Elaborare:

  1. Spălați orezul cu ajutorul unui filtru cu plasă fină. Puneți orezul într-o oală cu apă dublă. Se aduce la fierbere, se adaugă un praf de sare, se reduce focul și se acoperă. Gatiti timp de 15-20 de minute, pana cand orezul este fiert. Se ia de pe foc și se lasă acoperit până la servire.
  2. Curățați roșiile, îndepărtați semințele și tăiați-le în cuburi. Dacă nu aveți un cuțit de cojit de roșii, trebuie să le opărați mai întâi, astfel încât pielea să iasă ușor. Pentru aceasta va trebui să fierbeți apă într-o cratiță, să curățați roșiile, să scoateți tulpina, să faceți o tăietură superficială în formă de cruce pe partea opusă, să fierbeți 30 de secunde. (sau 1 min. în funcție de dimensiune) și treceți prin apă rece.
  3. Tocăm măslinele și busuiocul. Adăugați într-un castron cu roșia, caperele, un jet generos de EVOO și un vârf de cimbru și rozmarin. Condimentați după gust și amestecați astfel încât aromele să fie bine integrate. rezervă.
  4. Tăiați mugurii în jumătate sau în patru părți (în funcție de mărime). Adăugați sare, piper și grătar. Se retrage și se rezervă.
  5. Condimentati macroul cu cimbru, rozmarin, sare si piper. Grătiți-le cu un fir de ulei. Începeți să gătiți pe partea pielii.
  6. Aranjați orezul, peștele și mugurii pe o farfurie. Se întinde deasupra vinaigreta.

Această rețetă este făcută pentru 2 persoane.

academy

Bineînțeles, Helen

Buna! Sunt Helen, iubesc naturalul, autenticul, simplitatea, esența lucrurilor ... de aici și numele blogului meu, NaturalmenteHelen, un spațiu în care voi împărtăși în principal rețete, întrucât este în bucătărie unde creativitatea mea apare în mod natural.

Cu ani în urmă m-am antrenat ca antrenor personal, aveam un corp perfect în aparență ... dar în interior eram dezechilibrat, aveam digestii oribile. Atunci mi-am dat seama că nu era vorba doar de a cântări ceea ce mâncam și de a calcula carbohidrații, proteinele și grăsimile. Am descoperit macrobiotica din mâna lui Simon Brown și totul s-a schimbat, a existat un înainte și un după. În afară de a învăța să gătesc și de a înțelege mâncarea într-un mod diferit, cel mai important lucru este că am învățat să-mi ascult corpul și cum mă influențează mâncarea, diferitele gătite și stările în care le-am mâncat. Aici a început drumul meu de autocunoaștere și nu s-a oprit până atunci. Mai târziu am studiat bucătăria mediteraneană, aromoterapia, bolurile tibetane, hatha Yoga și Ayurveda.

ReShape Team

Doriți să apreciați oportunitatea unică de a face parte din comunitatea noastră a Metodei de remodelare pentru un hipotiroidism fericit cu mai mult de 1.800 de elevi împuterniciți?

Apoi, vă invităm să accesați webinarul gratuit «Cheile NOI pentru a vă transforma HIPOTIROIDISMUL» abonare aici: https://academiareshape.com/suscribe-webinar/