Macrobiotică în; Gata cu dieta; Macrobiotic mediteranean

dieta

macrobiotic Este faimos.

Macrobiotica este citată în numeroase cărți, uneori vorbesc bine despre ea și alteori vorbesc rău. Îi înțeleg pe unii și pe alții pentru că am ajuns să înțeleg macrobiotica.

În această postare vom examina ce spune Julio Basulto în cartea sa „Nu mai există dietă”.

Următoarele titluri rezumă ceea ce comentează Basulto despre macrobiotică; Le-am urmărit cu comentariile mele.

YIN-YANG Lipseste valabilitatea științifică

Pentru Julio Basulto, teoria Yin-Yang nu este științifică și, prin urmare, invalidează ceea ce poate veni din ea.

Yin-Yang este încă un element al macrobioticii. Dacă nu meritați credibilitate, vă puteți concentra asupra altor elemente, cum ar fi utilizarea alimentelor integrale, utilizarea majoritară a legumelor, produselor locale, remedii pe bază de alimente etc.

Francisco Grande-Covián, un pionier în nutriție în Spania și un profesionist foarte respectat de cei din uniunea sa, a declarat referindu-se la Yin-Yang că: „Deoarece nu sunt expert în conceptele acestei filozofii, sper că cititorul va iartă-mă dacă nu mă ocup de această întrebare ".

ÎNTÂRZIERI ÎN CREȘTEREA COPIILOR

Experiența mea personală îmi spune că oamenii care au crescut cu macrobiotica lui Michio Kushi nu sunt foarte înalți. Este posibil ca experiența mea să fie limitată, iar eșantionul să nu fie suficient de mare. Cu toate acestea, există un studiu într-o comunitate macrobiotică olandeză în care se susține această afirmație.

Linia neagră reprezintă creșterea unui copil de 8 ani care urmează o dietă macrobiotică. Săgeata indică momentul în care peștele și produsele lactate sunt introduse în dieta ta. Creșterea bruscă a înălțimii și a greutății poate indica deficiențe anterioare.

Grafic extras din articolul lui Dagnelie și Van Staveren (1984) despre dieta macrobiotică la copii

Dacă doriți mai multe informații despre studiu, vizitați intrarea: Deficiențe la copiii cu o dietă macrobiotică.

SCĂZUT ÎN GRĂSI ȘI PROTEINE

În timpul studiilor mele la Institutul Kushi, John Kozinski (profesor superior) a comentat din nou și din nou că macrobiotica de utilizat, macrobiotica lui Michio Kushi, nu conține suficiente grăsimi și proteine ​​și că acești nutrienți, în ciuda faptului că au fost „marginalizați” pentru ani, au fost necesare pentru a îndeplini funcții importante în corp. Puteți vedea mai multe în În ciuda faptului că macrobioticele mănâncă proteine.