Lintea cu quinoa
Un fel de mâncare leguminoasă și sănătoasă.

Autor: Cocinatis
Ingrediente
Valoare nutritivă (* pe porție)
Alergeni
Elaborare
Curățați și tocați ceapa. Spălați piperul și tocați-l. Curățați morcovul și tocați-l și voi. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt. Tăiați roșia pe jumătate și radeți-o.
Puneți o cratiță pe foc cu un strop de ulei. Adăugați usturoiul, ceapa, morcovul, piperul verde și un praf de sare. Se amestecă și se prăjește aproximativ 30 de minute la foc mic.