Linii directoare privind alimentația - Diego Alarcón, antrenor personal

În DFA Punem pariu că tu însuți ești pe deplin capabil și autonom de a alege cantitățile care se potrivesc cel mai bine noului stil de alimentație sănătoasă. Prin urmare, aceste linii directoare dietetice sunt menite să vă ofere sfaturi și idei care vă vor ajuta să vă schimbați obiceiurile.
În niciun caz nu vom vorbi despre cântărirea alimentelor, cifrelor sau gramajelor; ideea este că te obișnuiești cu creierul și cu vederea pentru a putea calcula cantitățile corecte pe care să le pui pe farfurie la masa.
Cum o vom face? Mai jos vă arătăm o imagine care desenează figura unei farfurii, PLACA TA, prin intermediul căreia puteți selecta porțiile adecvate de mâncare în ziua dvs. de zi cu zi.
Modul în care am putut observa jumătate din placă este compus în principal din legume si fructe; Aceasta va fi principala dvs. sursă de vitamine și minerale și, ceea ce ar trebui să abundă întotdeauna în mese, baza dietei. Profitați și bucurați-vă de varietatea mare de legume pe care le aveți la îndemână, salatele nu sunt ceva plictisitor dacă învățați să le construiți cu alimentele care vă plac cel mai mult!
Pe de altă parte, un sfert din placă va fi alcătuit dintr-o porție proteină (carne slabă, ouă sau pește în cutia pentru animale și leguminoase, tofu sau seitan în cutia pentru legume).
În cele din urmă, cealaltă cameră va fi pentru glucide compus, de preferință, din cereale integrale și cereale (orez, paste integrale din grâu, cartofi, quinoa, leguminoase etc.)
Dacă aveți îndoieli cu privire la câte bucăți de carne puteți pune pe farfurie, un truc este să vă ajutați cu mâinile:
1 pumn strâns = Glucide
1 pumn strâns = Glucide
2 mâini complet deschise = Legume (Puteți mânca TOATE verdeața și legumele pe care le doriți FĂRĂ măsurarea cantităților!)
În ceea ce privește Grăsimi nu vă fie teamă de ei, vor fi un mare aliat pentru a vă reduce greutatea atâta timp cât îi alegeți pe cei potriviți. Optează întotdeauna pentru grăsimi sănătoase și de calitate: 1/2 avocado, 1 mână de nuci naturale (cele care se potrivesc într-o mână închisă) sau o lingură de ulei de măsline extravirgin pe zi, îți vor oferi cantitatea suficientă de grăsimi de care ai nevoie pentru a fi sănătos.
În cele din urmă, este important să rețineți că trebuie să rămâneți întotdeauna hidratat.Bea apă! Chiar dacă nu îți este sete, obișnuiește-te cu corpul tău înainte ca acesta să îți ceară. O modalitate ușoară este de a începe cu perfuzii! Există o mie de tipuri și arome.
Și amintiți-vă, mâncarea nu este problema dvs., ci dimpotrivă: este cel mai bun aliat al tău pentru a începe să faci lucrurile bine.