Liliane Montes-Coutinho (rc Portugalia) „Momentul cumpărării va fi mai expert, rațional și
Interviuri cu Alimarket Food Liliane Montes-Coutinho, director de comunicare și imagine al E.Leclerc Portugalia, coincidând cu lansarea bazei noastre de date despre comerțul cu amănuntul din Portugalia și raportul special despre sector publicat în iunie. El comentează proiectele de extindere ale lanțului și părerea sa despre sosirea Mercadona pe piața portugheză. În plus, el explică ceea ce crede că sunt provocările cu care sectorul va trebui să se confrunte după pandemie, schimbările pe care le va genera în obiceiurile consumatorilor și acțiunile întreprinse în timpul crizei de sănătate.
Alimarket: Ce a însemnat pentru grupul dvs. intrarea Mercadona în Portugalia?
Liliane Montes-Coutinho: Merită, în primul rând, mult respect, deoarece concurența este unul dintre cele mai importante stimulente pentru a crea o dinamică de inovație și eficiență pe piețe. Și atunci când există o creștere a gradului de competitivitate, consumatorul beneficiază.
A: Ce prognoză de expansiune -numărul de magazine și zonă- au pentru 2020?
L.MC.: Suntem întotdeauna atenți la noi oportunități de piață și la noi formate. În prezent, ne sporim eficiența logistică, îmbunătățim spațiile magazinelor și serviciile pentru clienți. Pe de altă parte, ne concentrăm pe creșterea varietății și calității ofertei noastre de produse, consolidarea relației noastre cu producătorii și producătorii, fără a uita să ținem pasul cu noile tendințe ale pieței.
R: Care sunt provocările cu care se confruntă sectorul de distribuție a alimentelor în Portugalia în următorii ani?
Este imperativ ca companiile din cele mai diverse sectoare să investească în inovație și să schimbe procesele „călătoriei clienților” pentru a fi pregătite corespunzător pentru orice provocare care poate apărea și pentru a putea acționa rapid și eficient în acest moment.
R: Ce acțiuni întreprinde compania dvs. pentru a răspunde situației generate de Covid-19?
L.MC.: De la începutul acestei crize am acționat în conformitate cu indicațiile exprimate de autoritățile naționale. De la început, am îndeplinit cerințele menite să facă orele de deschidere ale magazinelor noastre mai flexibile și să limiteze numărul de clienți pe care fiecare magazin îi poate găzdui simultan. Am creat ore speciale, exclusiv pentru eroii care au fost în fruntea acestei lupte grele, profesioniștii din domeniul sănătății, forțele de securitate și pompierii. Împreună cu angajații noștri, am menținut și am sporit obiceiurile de igienă care fac deja parte din cultura mărcii E.Leclerc, cum ar fi dezinfectarea zilnică a magazinelor, echipamentelor și depozitelor.