Leagănul exportului de mandarine Las Provincias
Francisco și Carlos Marín își arată cu mândrie ferma în Burriana, o emblemă a activității citrice din 1848 Peisaj și peisaj. Palasietul arată splendoarea pe care Polo de Bernabé a început-o în secolul al XIX-lea
Lângă gura râului Mijares, pe malul drept al râului, se află o fermă mare de citrice care aparține municipiului Burriana, în zona cunoscută sub numele de Santa Bárbara, care este o instituție din sectorul portocaliu, viață pură istoria a ceea ce a fost evoluția acestei activități de peste un secol și jumătate.
Aici, în „Colonia Agrícola del Millars”, acum mai bine cunoscută sub numele de „El Palasiet”, datorită dimensiunii frumoase a palatului casei mari care prezidează proprietatea, José Polo de Bernabé a înființat prima mare plantație de mandarine care a fost în Spania și aproape cu siguranță cel mai mare care exista atunci în lume. A fost, ca să spunem așa, leagănul, arhetipul care a condus și a marcat dezvoltarea sectorului citric valencian în deceniile următoare, până astăzi, într-o afișare a creșterii continue a producției și exportului care nu s-a oprit încă.
Actualii proprietari, Carlos și Francisco Marín, sunt exportatori de citrice, în special clementine, moștenitorii actuali ai acelor mandarine aduse de inițiatorul fermei, care a fost, de altfel, unul dintre pionierii comerțului cu citrice din străinătate.
În fermă însăși, exista un debarcader fluvial, foarte aproape de mare, unde portocalele și mandarinele erau încărcate în bărci mari mallorcane care călătoreau spre Marsilia, acolo le descărcau și o bună parte din fructe își continua drumul spre Paris, spre să fie la prețuri bune în vechea piață Les Halles.
Pe atunci Burriana era deja puternică în lumea portocalie, dar încă nu avea port. Construcția sa a fost aprobată în 1903 și, încă fără a termina lucrările, prima navă cu portocale și-a părăsit docurile în decembrie 1928. Până atunci, bărcile cu aburi ancorau la aproximativ doi kilometri de țărm, în fața orașelor maritime din oraș, care au fost extinse cu depozite și case de exportatori de citrice. Cutiile „englezești”, cu o greutate de 60 de kilograme, erau încărcate pe spatele portarilor care le duceau până la șlepuri, iar acestea le aduceau mai aproape de nave dacă marea era liniștită.
Frații Marín ne fac ghizi formidabili la ferma lor „El Palasiet”, care se învecinează cu râul și ajunge în Marea Mediterană, cu aproximativ 500 de hectare de teren. Pe o mică plajă a râului se afla debarcaderul pe care îl construise José Polo de Bernabé și Borrás. Era plaja „La Pola”, așa cum au poreclit-o pe fiica ei María Araceli, care a moștenit ferma și a pierdut-o ulterior, confiscată pentru neplata taxelor municipale. Potrivit poveștii, „La Pola” s-a remarcat prin risipirea averii tatălui ei în petreceri continue, iar când cineva i-a atras atenția din cauza carierei sale, ea a exclamat cu nepăsare: „Să mi-o ia!”
În timp ce vizităm camerele casei, care este un muzeu autentic, plin de ceramică din secolele XV până în secolul al XIX-lea, tavane cu casete bogate din lemn, dulapuri din secolul al XVI-lea, bare forjate care erau dintr-o mănăstire cartușească din secolul al XVII-lea și nenumărate detalii de rafinament, Carlos și Paco Marín explică schimbările succesive de proprietate, până când au dobândit-o în 1992.