L-carnitina, ce este și cum funcționează în corpul nostru
Acest aminoacid se găsește în multe alimente și are mai multe proprietăți sănătoase.
Suplimentele nutritive cu L-carnitină au devenit populare în ultimii ani pentru a îmbunătăți performanța atletică și pentru a promova pierderea în greutate, pe lângă alte utilizări medicale.
Dar ce este exact L-carnitina? Cum funcționează în corpul nostru? Și, cel mai important, este cu adevărat eficient în toate aplicațiile dvs.? În acest articol vom răspunde la aceste întrebări.
Ce este L-carnitina?
L-carnitină este un aminoacid produs de rinichi și ficat și că este stocat în creier, inimă, mușchi și spermă. Este implicat în transformarea grăsimilor în energie și i se atribuie proprietăți antioxidante.
Este unul dintre cei doi izomeri sau structuri moleculare ale carnitinei. În timp ce L-carnitina are efecte pozitive asupra organismului, celălalt izomer, D-carnitina, inhibă activitatea L-carnitinei.
L-carnitină întâlnit în principal în carnea roșie, mai ales la miel și vițel. Poate fi găsit în cantități moderate în carne de porc, cod, piept de pui și produse lactate și există, de asemenea, o mică concentrație a acestui aminoacid în unele legume și cereale.
Acest compus este utilizat ca supliment pentru a trata diverse tulburări ale corpului și pentru a spori activitatea metabolică. Cu toate acestea, nu toate aplicațiile sale au fost susținute de cercetări științifice.
Cum funcționează în corp?
L-carnitina servește la transportul acizilor grași pe membranele mitocondriale ale celulelor. Enzima carnitină palmitoiltransferază leagă moleculele de L-carnitină de acizii grași.
Acest aminoacid are efecte antioxidante: elimină radicalii liberi, particule care, dacă sunt acumulate în exces, modifică ADN-ul și deteriorează celulele prin oxidare, ceea ce poate favoriza apariția cancerului.
Deficiențele de L-carnitină pot apărea în organism din cauza alterărilor genetice sau a malnutriției, precum și a consumului exclusiv de alimente vegetale.
Lipsa L-carnitinei poate provoca modificări diferite în funcție de vârstă, severitate și organe implicate. Unele dintre cele mai caracteristice simptome ale acestei modificări sunt reducerea nivelului de glucoză (hipoglicemie), apariția bolilor mușchiului cardiac (cardiomiopatie) și oboseala.
Pentru ce este?
Utilizările L-carnitinei ca supliment nutritiv sunt multiple, deși nu toate beneficiile presupuse ale sale au fost dovedite și există încă multe de investigat. În această secțiune vom detalia detaliile științifice privind diferitele aplicații ale acestei substanțe.