Constipație în prevenirea bolii celiace și cum să o evitați

În cadrul diferitelor intoleranțe alimentare care sunt cunoscute până acum, boala celiaca se remarcă prin faptul că este una dintre cele mai frecvente și una dintre cele care tinde cel mai mult să afecteze un număr destul de mare de oameni (împreună cu intoleranță la lactoză).

În ceea ce privește boala celiaca, constă dintr-o boală intestinală, care afectează indivizii predispuși genetic, atunci când mănâncă alimente care conțin gluten, o proteină care face parte din făina de cereale, cum ar fi orz, grâu, ovăz și secară.

Când glutenul intră în contact cu mucoasa intestinală, tinde să producă o serie de reacții inflamatorii pe bază de imunitate, care pot provoca leziuni grave intestinului subțire.

Normal, boala celiacă nu este diagnosticată până la vârste înaintate, deoarece în multe cazuri boala celiacă tinde să apară ca o boală fără simptome (adică asimptomatică). Cu toate acestea, este adevărat că numărul de bebeluși și copii cu boală celiacă tinde să fie mai mare.

---