Laptele de gândac, următorul superaliment

Da, ai citit bine. Și nu, nu este o glumă. O specie specifică a acestor insecte produce o substanță foarte nutritivă care conține proteine, zaharuri și grăsimi. Cele mai recente studii sugerează că utilizarea acestuia, atât în ​​produsele alimentare, cât și în produsele cosmetice, va fi foarte benefică și este o chestiune de timp înainte să o încorporăm în rutina noastră.

Laptele gândac

Gândacii în cauză se numesc Diploptera Punctata și nu se reproduc prin ouă, ci „dau naștere”, deoarece sunt vivipari. Aceste insecte generează o substanță pentru a-și hrăni puii care este compusă dintr-o cantitate mare de cristale de proteine ​​și care se acumulează în intestinele lor. Oamenii de știință au reușit să îl extragă și să-l producă în masă datorită ingineriei genetice. Astfel au obținut un lichid dintre cele mai nutritive și care ar putea fi cea mai sănătoasă soluție pentru toți cei care suferă de intoleranțe la lactoză, alte probleme intestinale sau chiar pentru a hrăni țările în curs de dezvoltare într-un mod mult mai ieftin și mai ușor.