Lapte de ovăz prăjit - Lecturi

Ingrediente pentru lapte prăjit de ovăz

• ½ l lapte de ovăz
• zahăr
• 75 g făină de porumb
• 1 lămâie
• 1 portocaliu
• 1 ou
• 1 baton de scorțișoară
• praf de scorțișoară
• ulei de masline

CUM SE FACE LAPTE DE OAV PRĂJIT

Pasul 1

Spălați citricele și tăiați o bucată de piele. Puneți o cratiță pe foc cu laptele, cojile și bățul de scorțișoară și gătiți timp de 2 min. Se amestecă făina de porumb și 75 g zahăr, se adaugă în lapte și se amestecă bine. Se strecoară amestecul, se fierbe 2 minute și se toarnă într-o tavă adâncă. Acoperiți astfel încât să nu creeze o crustă și lăsați-o să se răcească.

---