LA PRENSA Diario - Alimentație sportivă pentru antrenament și competiție

Nutriția este definită ca studiul alimentelor și modul în care menține și influențează sănătatea. Studiază nutrienții și substanțele pe care alimentele le furnizează, funcțiile pe care le îndeplinesc în organismul nostru, interacțiunea care există între ei, relația pe care o prezintă în procesul de sănătate-boală, printre altele.

Dacă ne referim la performanța sportivă, există factori care o afectează: moștenirea genetică, calitatea procesului de antrenament și nutriția. Acesta din urmă joacă un rol critic, deoarece ceea ce atletul consumă zilnic îi va afecta sănătatea, greutatea corporală, compoziția corpului, disponibilitatea energiei în timpul exercițiului, timpul de recuperare între sesiunile de antrenament sau competiții și, prin urmare, performanța lor.

Este important ca alimentele să joace nu numai un rol important în timpul competiției, ci și, în timpul perioadei de antrenament, pentru a obține o contribuție adecvată de:

- Energie: consumul suficient de energie este esențial pentru menținerea masei slabe și a funcției imune corespunzătoare.

---