Acestea sunt motivele pentru care ar trebui să mâncăm pepene verde
Știți că consumul de pepene verde este opțiune mai rapidă și mai ușoară pentru completarea fluidelor, vitamine si minerale dupa exercitiu? De asemenea, este foarte sănătos și răcoritor. Și din moment ce le place tuturor, vara aceasta nu avem nicio scuză. Pe lângă beneficiile pe care le are pentru corpul nostru, este mâncarea vedetă cu care să ne pregătim feluri de mâncare distractive și răcoritoare, precum și un produs perfect pentru a include în dieta copiilor, femeilor însărcinate și mamelor care alăptează.
Proprietățile pepenelui verde
- 91% apă
- Fibră
- Licopen (pigment antioxidant care conferă fructelor culoarea roșie și protejează inima)
- Vitamine
- 0% Grăsimi, colesterol și sodiu
- Vitaminele A, B6 (protejează împotriva bolilor și ajută la producerea anticorpilor), B1 (ajută celulele să transforme carbohidrații în energie, în special pentru creier și sistemul nervos) și C, potasiu, magneziu, tiamină și fosfor
- Este ușor, hidratant și satisfăcător
- Oferă 30 de calorii la 100 de grame
Beneficiile pepenelui
- Îmbunătățește sistemul imunitar
- Crește sănătatea cardiovasculară
- Are efect diuretic
- Favorizează tranzitul intestinal
- Are un aport caloric redus
- Reduce șansele de a dezvolta procese cancerigene
Diferite moduri de a bea pepene verde
- Smoothie asortate. Încercați să-l amestecați cu suc de rodie și șampanie pentru copii.
- Smoothies cu lapte, zahăr și cuișoare măcinate. Puteți, de asemenea, să combinați pepenele verde cu o banană și să amestecați totul împreună.
- Pizza. Vă puteți imagina o pizza cu pepene verde? Este cel mai răcoritor. Pe baza unei felii mari adăugați iaurt și bucăți de kiwi, mango și fructe de pădure roșii.
- Gustare. Pregătiți-le ca frigărui cu pepene galben, felii de mandarină și căpșuni.
- Inghetate. Se amestecă pulpa de pepene verde cu frișcă, zahăr glazură, suc de lămâie și esență de vanilie.
- Gazpachos. Puteți adăuga bucăți de pepene verde la rețeta tradițională de gazpacho. Amestecă totul împreună și bucură-te de aroma sa.
- La grătar. Pepenele la grătar cu brânză de capră este delicatețea verii. Trebuie să o încerci.
- În salată. Pregătește cea mai distractivă și mai colorată vară. Adăugați la pepene pătrate de pâine, sfeclă gătită în fâșii, ceapă roșie, mozzarella și rucola, de exemplu.